Wino z wybitnej winnicy Jacopo Biondi Santi Castello Montepo w Toskanii. Wino wspaniałe, niezwykle głębokie z nutami dojrzałych czerwonych owoców w szczególności wiśni i śliwek oraz fiołków, wzbogacone nutami wanilii oraz skóry. Doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną a także z dojrzewającymi serami. Wino eleganckie, doskonale wyważone z delikatnymi taninami.