Oliwa tłoczona na zimno z oliw pochodzących z Włoch z regionu Imperii w Ligurii, co gwarantuje wyjątkowy smak oliwek pochodzących z dobrze nasłonecznionych upraw blisko morza. Cechą charakterystyczną tej oliwy jest wysoka jakość owoców oliwek oraz automatyzacja i mechanizacja procesu zbioru i tłoczenia.