Kolejne doskonałe wino z Toskanii – pochodzący z biologicznych wegański Merlot. Wino cechuje się rubinowo-czerwonym kolorem z fioletowymi refleksami. Wyczuwalne aromaty czarnych jagód, granatu i śliwek z delikatnymi zapachami przypraw. W ustach wino dobrze zbudowane i gładkie, taniny dobrze komponują się ze strukturą wina. Długi finisz artykułuje smaki i aromaty, szczególnie czarnych jagód. Świetnie komponuje się z czerwonymi mięsami a także dojarzałymi serami.  Wino to jest dedykowane dla wszystkich miłośników produktów biologicznych wytwarzanych w poszanowaniu natury.