Doskonałe w smaku wino z Doliny Aosty produkowane ze szczepu rosnącego tylko w tym rejonie – Prié Blanc. Dzięki temu, iż jest on uprawiany w wysokogórskim terenie Alp wino ma wyjątkowy posmak. Można w nim poza smakiem owoców rosnących w górach znaleźć także nuty lekko słone, co czyni je wyjątkowym w smaku. Lekko słomkowy kolor a także mocny bukiet owocowy świadczą iż jest to wino nieprzeciętne. Doskonale komponuje się z daniami na bazie jaj a także krowim serem Fontina DOP.