Sos cebulowy na bazie octu winnego i balsamicznego to niezwykle smaczny produkt o wszechstronnym zastosowaniu. Bardzo dobrze komponuje się zarówno z mięsami, jak i serami.

Zalecana kombinacja to sery dojrzewające i pikantne, zarówno krowie, jak i pochodzenia owczego. Dobrze sprawdza się również z mięsami gotowanymi a także z daniami z polędwicy wieprzowej.