Contessa Pauline Vermentino BIO 2019

84.00 

Contessa Pauline Vermentino BIO 2019

84.00 

Wyborne wino powstające w posiadłości Torre a Cenaia w zachodniej Toskanii. Wino to jest niezwykle bogate w smaki i aromaty. Jest to wino biologiczne.

Wino powstaje w procesie winifikacji obejmującym miękkie tłoczenie, macerację temperaturową winogron kontrolowaną przez okres 10 dni a następnie fermentację w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach z zeszkolnego betonu przez 15 dni. Dojrzewa przez okres 4 miesięcy a prafinowanie w butelce zajmuje 2 miesiące.

Contessa Pauline Vermentino IGT BIO 2019 posiada słomkowy kolor ze złotymi refleksami. Cechuje się intensywnym zapachem z trwałymi owocowymi nutami w szczególności moreli oraz brzoskwini, którym towarzyszą nuty tymianku oraz szałwii. Smak o dobrej strukturze, lekko pikantny i świeży, harmonijny.

Najlepiej towarzyszy z potrawami z ryb, w tym z surowych ryb, owocami morza, białymi mięsami, wędlinami, serami, grzybami i truflami.

Na stanie

Kategorie: , , ,

Opis

Apelacja IGT
Zawartość alkoholu 13,5%
Szczep Vermentino 100%
Starzenie Wino starzone jest w tankach, beczkach i na koniec w butelkach.
Temperatura serwowania 8-10 °C
Kolor białe
Rocznik 2019
Smak wytrawne
Pojemność 750 ml
Region Toskania

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Contessa Pauline Vermentino BIO 2019”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *