Wyjątkowe wino Amarone della Valpolicella z doskonałego rocznika 2000 od Giuseppe Quintarelli. Niezwykle złożone wino z nutami wiśni i przypraw, uzupełione aromatami jesiennych liści, wykwintnych cygark anyżu oraz skóry i nutami kawy oraz fiołków. Mocne i wyraziste ale doskonale zbalansowane. Subtelny akcent smoły i orientalnych przypraw dopełnia ten wyjątkowo głęboki aromat. Finisz jest nieskończony, naznaczony nutami suszonych owoców i szlachetną goryczką, która charakteryzuje najlepsze wina z tej posiadłości. To wino to legenda z winnicy Giuseppe Quintarelli.