Kolejna doskonała etykieta z Beaujolais. Tradycyjna winifikacja Beaujolais: maceracja półwęglowa z dwoma pompowaniami dziennie, maceracja od 10 do 12 dni w kadziach, wino starzone w beczkach dębowych przez okres 8 miesięcy a następnie przez dwa lata w butelce. Intensywnie owocowy smak i aromat z maliną na pierwszym planie, po którym na drugim końcu pojawiają się wyraźniejsze akcenty maślanej brioszki i czekolady. Świetnie pasuje do dań z czerwonych mięs oraz drobiu, bardzo dobrze komponuje się z daniami ze smardzami.