Oliwa La Colombara pochodzi z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia i wytwarzana jest przez firmę Olio Viola. Jej walory pozwalają wzmocnić smak potraw a także uwydatnić aromat surowych dań. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do sałatek, pizzy czy z pieczywem.