Wino pochodzące z jednej z uznanych winnic Toskanii – Rocca delle Macie położonej w sercu produkcji klasycznego włoskiego wina – Chianti. Wino składa się z trzech szczepów: 85% Sangiovese, 15% Merlot i Canaiolo.

Wino poddawane jest maceracji przez około 10-12 dni moszczu na skórkach a następnie przechodzi zaawansowaną fermentację dzięki czemu zachowuje swe zawartości i można je pić już na wiosnę kolejnego roku po zbiorach.

Chianti DOCG posiada żywy rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Cechuje się czystym bukietem z nutą czerwonych owoców i winnym zapachem. W smaku świeże i lekko pikantne z długim posmakiem w ustach, dobra struktura i miękkość.

Wino idealnie komponuje się z daniami mięsnymi.